La Torrefazione öppnade i Glaspalatset samtidigt som det intilliggande Amos Rex år 2018. Under sommarsäsongen har restaurangen även en stor terrass med livemusik där doften av kolgrillade hamburgare lockar hungriga stadsbor. La Torrefaziones hjärta bultar för högkvalitativt kaffe och professionella baristor. Vi känner till ursprunget i vårt kaffe från böna till kopp. Vi samarbetar med Kaffa Roastery för att förbättra den finska kaffekulturen. Vi jagar tillsammans intressanta kaffesorter från hela världen och köper dem direkt från odlarna. Nya kaffesorter kommer in ett par gånger om året för att hålla bönorna fräscha och smakerna intressanta. Du hittar inte kaffe under varumärket La Torrefazione någon annanstans än på våra egna kaféer.

Vi serverar populära frukostar och våra kockar utformar sina egna kaféers lunchmenyer som byts ut varje vecka. Menyn speglar kockarnas favoriter och säsongens smaker på varje plats. På kvällarna serverar vi läckra mindre portioner med vin och kaffe.